Wir starten die neue Saison voraussichtlich Mitte Mai - je nach Wetter!
Entdecke unsere Veranstaltungen.🧘🏽♀️👏🎶
Finde tolle Produkte wie Caps oder T-Shirts mit dem ikonischen Ascher Logo. 🛍️
Überrasche Freunde & Familie mit einem Geschenk. 💌
Ob allein, zu zweit oder mit deiner ganzen Bande - im Aescher kann wieder übernachtet werden! 🛌
Unsere Küche ist nah und ehrlich. Wir gehen zurück zum Ursprung, zu den lokalen Spezialitäten und Traditionen und kreieren daraus Neues. Produkte von regionalen Produzenten werden mit dem kulinarischen Erbe der Alpen bei uns vor Ort zum Genuss vereint. Zutaten, die lange Zeit als Armeleuteessen galten und in Vergessenheit geraten sind, feiern heute eine Wiederentdeckung. So der Ribelmais aus dem Rheintal, mit dem wir unsere Bramata zubereiten.
Der Aescher und das Wildkirchli mit seinen Höhlen sind eine Fundgrube spannender Geschichten, die wir euch gerne weitererzählen möchten. Die "Aescher Speziölls" sind historisch inspirierte Kreationen von diesem magischen Ort.
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Unser Gasthaus am Berg hat schon manches stolze Gesicht nach dem steilen Aufstieg gesehen. Das Gasthaus in seiner heutigen Form besteht nämlich schon seit 1860 und gehört damit zu den ältesten Berggasthäusern der Schweiz.
Pfarrer Ulmann war 1658 der erste Eremit, der in der Klause im Wildkirchli gewohnt hat. Mehr als 20 Männer folgten bis 1853 seinem Vorbild und prägten als Eremiten und erste Gastgeber die Geschichte des Wildkirchli.
Seitdem fasziniert der mystische Ort über Generationen hinweg. Es werden Geschichten von kleinen wilden Leuten erzählt, welche einst in den Wildkirchlihöhlen gelebt haben sollen und den Sennen zur Hilfe gekommen seien. Der Aescher inspiriert Dichter und Künstler zu neuen Werken. Knochen von Höhlenbären und Steinwerkzeuge zeugen von der Höhle als uralter Unterschlupf.
Erlebnisse werden zum kostbarsten Geschenk in unserer schnelllebigen Zeit. Überrasche deine Liebsten mit einem Ausflug in den Alpstein, wo sie eine wohlverdiente Auszeit bei köstlichem Essen mit Panoramablick bei uns im Aescher geniessen.
Voller Enthusiasmus haben wir als junge Firma Anfang 2019 die Herausforderung «Aescher» angenommen. Im Frühling 2020 wurde unser kleines Bauprojekt realisiert und wir durften unser Aescher-Lädeli eröffnen sowie ganz neue Toiletten. Für die Saison 2025 planen wir mit frischem Elan kleine Events, wie zum Beispiel einzelne Konzerte, 1. August Brunch, Felse-Stobede usw.
Siehe jetzt unsere Events im Überblick:
Informationen & Tickets zu den Veranstaltungen
Die Gottesdienste 2025 im Wildkirchli finden jeweils um 10.30 Uhr an folgenden Sonntagen statt:
Daten noch nicht bekannt
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Als Eventagentur Pfefferbeere AG kreieren wir einzigartige kulinarische Erlebnisse. Dafür verbinden wir Geschichten, Design und Kulinarik mit einer Prise Interaktion. Auch in St. Gallen treiben wir uns um – jährlich kreieren wir ein einzigartiges Winter-Pop-Up-Restaurant, Cabaret Foodstories, das mit spektakulären internationalen Showacts und einem exklusiven Menü in einem aussergewöhnlichen Ambiente begeistert.
Aescher – Gasthaus am Berg
CH-9057 Weissbad
1454 m ü. M.
E 9°24.862 N 47°17.004
Mai - Oktober:
Montag bis Sonntag ab 7.30 Uhr
Warme Küche von 11 bis 20.30 Uhr
November:
Montag bis Sonntag ab 8 bis 20 Uhr
Warme Küche von 11 bis 19.30 Uhr
Von Wasserauen mit der Ebenalpbahn bis zur Bergstation und zu Fuss 15 Minuten zum Aescher durch die Wildkirchlihöhlen oder von Wasserauen via Seealpsee in 2 Stunde und 30 Minuten zum Aescher.
Koch/Köchin (Sommersaison 2025) 80-100% im Aescher – Gasthaus am Berg
Wenn richtig viel läuft, blühst du in der Küche auf? Du bist gelernter Koch oder ein regelrechter kulinarischer Feinschmecker ohne Fachausweis. Du behältst den Überblick auch im hektischen Alltag und sorgst dafür, dass jeder Teller in der gleichen hohen Qualität unsere Gäste erreicht? Wenn du zusätzlich das Arbeiten im Team liebst, dann freuen wir uns über deine Bewerbung!
Unsere Sommersaison dauert vom Mai bis Oktober.
Bewerbungsunterlagen an: melanie.gmuender@pfefferbeere.ch
Reservationen sind möglich für Gruppen ab 10 Personen. Gerne reservieren wir euch einen Platz in unserem gemütlichen Stöbli.
Für das Frühstück ist zwischen 7.30 und 9 Uhr eine Gruppenreservation draussen auf der Terrasse möglich. Reservation: info@aescher.ch
Zwischen 9 und 16 Uhr bieten wir keine Reservationen an.
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Wir bedanken uns für die wertvolle Zusammenarbeit mit Produzenten und Dienstleistern aus der Region. Ihr bereichert unser Gasthaus mit unvergleichlichen Produkten.
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Impressum
Pfefferbeere AG
Bleichelistrasse 22
CH-9055 Bühler AR
info@pfefferbeere.ch
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Konzeption & Design
Pfefferbeere AG
Realisation
Klub der guten Seiten GmbH
Headerbild
Peter Böhi, Altstätten
Fotografie
PfefferbeereAG
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© 2020 Pfefferbeere AG
Der Aescher ist geschlossen. Wir danken für die Besuche in dieser Saison und wir freuen uns auf die Saison 2025.
Aescher is closed now over the winter. We thank you for your visits this season and we look forward to the 2025 season.